Copyright © 2012 Çıralı Bakery
1946 yılında Kıbrıs'ın Baf Kazasına bağlı Çıralı (Lemba) Köyünde Kuruldu. Bir süre çalıştıktan sonra merkez kasabada 1974 tarihine kadar unlu mamüllerde kesintisiz üretim yaptı. 1975 tarihinde Girne Karakum Fırını olarak üretime devam etti ve 1982 tarihinde "Çıralı Ekmek Fırını" olarak şimdiki ismini oluşturdu. Kuruluşunun 60. yılında yeni yerine geçerek üretim kapasitesini arttırdı.
Gerek kapasite, gerekse hijyen konusunda Kıbrıs'ta bir ilke imza attı. Günlük 50000 ekmek kapasiteli taş tabanlı tünel fırın yanında unlu mamül çeşitleri ve Kıbrısımızın geleneksel 10 ürününün de donmuş olarak Otel ve Restaurantlara dağıtım yapmaktadır. 40 çalışanı yanında 12 araçla Kıbrısın her tarafına günlük hizmet vermektedir.
1946'dan bu yana Baf'tan Girneye kesintisiz üretim! Uluslararası anlamda bir teknolojiye sahip olan bu modern fırında günde 50000 ekmek kapasiteli üretim yapılıyor, sağlığınızı düşünerek hijyeni ön koşul olarak sağlıyor ve lezzetimizi Kuzey Kıbrıs'ın her noktasına dağıtıyoruz.